Onze natuurlijk langzame gefermenteerde zuurkool met een fruitige twist is een van de meest populaire fermenten. Zoet en zuur, met de aardse smaak en heldere kleur van verse kurkuma die bijdraagt aan de gezonde darmvriendelijke bacteriën en zachte pro-biotica. Zijn veganistisch en bevat geen allergenen. Onze favoriete manieren om ervan te genieten: als bijgerecht ‘eet rechtstreeks uit de pot’ bijgerecht, voeg toe aan een salsa, burrito, taco, sandwich, wrap, salade of top een hamburger. Voeg toe aan soepen voor een vleugje smaak en extra textuur. Het overgebleven sap maakt een geweldige saladedressing.