Parmezaanse Kaas, 1 kg, 30 maanden oud, beschermde oorsprongsbenaming

Gemaakt met de melk van onze koeien en het gras van onze velden zonder GGO-voedsel, met toevoeging van zout en stremsel. Het wordt geleverd in vacuümverpakkingen en moet tot consumptie koel worden bewaard (maximaal 8 °). Na opening moet het in de koelkast worden bewaard met behulp van het speciale papier dat bij de kaas wordt geleverd. Pak van 1000 gr. Sinds enkele jaren bewandelt de Dairy Due Madonne een kwaliteitspad dat, door het activeren van volledig GMO-vrije toeleveringsketens, ook in diervoeder, het mogelijk maakt om ook GMO-vrije Parmigiano-Reggiano te verkrijgen. Het project werd uitgevoerd met als doel een speciale Parmigiano-Reggiano DOP te maken die een garantie biedt voor kwaliteit en veiligheid, voor het milieu en voor de consument. 100% NATUURLIJK Parmigiano Reggiano is van nature vrij van lactose * * de afwezigheid van lactose is het natuurlijke gevolg van het typische proces om Parmigiano Reggiano te verkrijgen. Bevat galactose in hoeveelheden van minder dan 0,01 g / 100 g

Parmigiano Reggiano DOP van de hoogste kwaliteit sinds 1939
30 maanden gerijpt, uitstekend geschikt om te raspen.
Melk van koeien die zijn gevoerd met natuurlijke producten die vrij zijn van O.G.M